Curso de Barismo en el Sena

Aprende todo sobre el arte de la preparación de bebidas a base de Café

Introducción

Curso de Barismo en el Sena, el arte de preparar bebidas a base de café expreso y del amplio conocimiento en cuanto al café. El barismo se abre paso como una tendencia que gana terreno en todo el mundo, gracias a que gira en torno a una de las bebidas que más pasiones genera: el café. El barista es un experto o especialista en la fabricación de café, té y de una gran variedad de bebidas. Son personas con un conocimiento muy amplio sobre los tipos de café, sabores, elaboración y preparación.

El Curso proporciona una formación integral en la preparación de bebidas a base de café, permitiendo a los estudiantes adquirir las habilidades necesarias para destacarse en el sector gastronómico.

Beneficios del Curso de Barismo en el Sena

Realizar el Curso de Barismo en el Sena ofrece múltiples beneficios:

• Formación Especializada: Los estudiantes aprenden técnicas avanzadas de preparación de café, desde la selección del grano hasta la presentación final.
• Certificación Reconocida: Al finalizar el curso, se obtiene un certificado válido en toda Colombia, lo que facilita la inserción laboral.
• Modalidad Flexible: El curso se ofrece en modalidades presencial y virtual, adaptándose a las necesidades de los estudiantes.
• Acceso Gratuito: Como todos los programas del Sena, este curso es gratuito, lo que lo hace accesible para todos.

Con el Sena, ahora cualquiera puede estudiar y convertirse en un profesional. Esto es gracias a la gran cantidad de programas académicos que ofrece en su oferta educativa. Dentro del área de Servicios Gastronómicos una de las propuestas más populares es este Curso de Barismo con sabor a café.

 Objetivo del curso

La formación ofrecida por el SENA es una de las más importantes del mercado. Además, el hecho de que todos los programas cuentan con un diseño de calidad hace a sus estudiantes sumamente competitivos. Por lo anterior los que realicen este Curso de Barismo SENA egresarán como profesionales íntegros y muy bien preparados. Como tal, el objetivo principal de dicho estudio es que cada uno de sus participantes aprendan a servir y preparar excelentes tazas de café.

Temática a desarrollar en el Curso de Barismo en el Sena

1. Conceptualización del café.
2. Características del Café
3. Técnicas de preparación
4. Fundamentos de extracción.
5. Café en el mundo y en Colombia.
6. Introducción al expreso.
7. Higiene y manipulación en la estación de café.
8. Etiqueta y protocolo.
9. Introducción a lácteos.
10. Mantenimiento de la estación.
11. Productos lácteos.
12. Servicio al cliente

Salidas laborales

Con este excelente programa académico, sus participantes aprenderán a realizar y servir excelentes y distinguidas tazas de café usando distintos métodos. Por lo cual, ellos estarán completamente capacitados para brindar un excelente servicio dentro de cualquier negocio gastronómico que desee ofrecerles a sus clientes el mejor café.

Modalidad de Estudio

El Curso de Barismo en el Sena, tiene una duración de 440 horas y se puede realizar de forma presencial o virtual. Esta flexibilidad permite a los participantes elegir la modalidad que mejor se adapte a sus necesidades y disponibilidad.

Habilidades que Desarrolla el Profesional Egresado

Al completar el Curso de Barismo en el Sena, los egresados desarrollan habilidades como:

• Preparación de Bebidas: Dominio de diversas técnicas para preparar bebidas a base de café.
• Atención al Cliente: Habilidades para ofrecer un servicio de calidad en establecimientos gastronómicos.
• Gestión de Barra: Capacidad para manejar eficientemente una barra de café.
• Conocimiento del Producto: Profundo entendimiento de las características y variedades del café.

Campos de Acción del Profesional

Los egresados del Curso pueden desempeñarse en diversos campos, tales como:

1. Cafeterías de alto status: Trabajar como baristas en cafeterías y restaurantes.
2. Empresas de Catering: Ofrecer servicios de preparación de café en eventos y empresas de catering.
3. Emprendimiento: Iniciar su propio negocio de café.
4. Consultoría: Asesorar a otros negocios en la preparación y servicio de café.

Requisitos de Ingreso al Sena

Los requisitos para ingresar al Sena y estudiar esta carrera son:

1. Estar registrado e inscrito en el portal Sena Sofia Plus
2. Ser mayor de edad
3. Haber completado tu educación media
4. Aprobar las pruebas y/o talleres de ingreso
5. Para la formación presencial cumplir con los horarios establecidos
6. Si el programa es en la modalidad virtual acceder mínimo diez horas a la semana
7. Tener un alto interés por la realización del curso
8. Tener conocimientos básicos en el manejo de computador e internet
9. Contar con un correo electrónico y un número de celular activo
10. Documentos requeridos: Copia del documento de identidad - Certificado de bachiller -Certificado de notas de grado 11

Preguntas Frecuentes sobre el Curso de Barismo en el Sena

¿El curso de barismo en el Sena es gratuito?

Sí, todos los cursos del Sena son gratuitos.

 ¿Cuánto dura el curso de barismo?

El curso tiene una duración de 440 horas.

¿Puedo realizar el curso de forma virtual?

Sí, el curso se ofrece en modalidades presencial y virtual.

 ¿Qué certificación obtengo al finalizar el curso?

Obtienes un certificado reconocido a nivel nacional, como barista profesional.

 ¿Cuáles son los requisitos para inscribirme?

Ser mayor de 18 años, tener el título de bachillerato y registrarse en Sofia Plus, entre otros

¿Dónde puedo trabajar al finalizar el Curso de Barismo en el Sena?

Puedes trabajar en cafeterías, empresas de catering, iniciar tu propio negocio o ofrecer consultoría.

 ¿Qué habilidades desarrollaré en el curso?

Desarrollarás habilidades en preparación de bebidas, atención al cliente, gestión de barra y conocimiento del producto.

 ¿El curso incluye prácticas?

Sí, el curso incluye prácticas para aplicar los conocimientos adquiridos.</li>

 ¿Cómo me registro en Sofia Plus?

Si te preguntas ¿Cómo registrarme en Sofia plus? Es increíblemente sencillo. Aquí tienes una guía paso a paso para ayudarte:

• Ingresa a la página web de SENA Sofia Plus 
• Haz clic en el botón "Registrarse" ubicado en la esquina superior derecha de la página.
• Selecciona el tipo de documento de identidad que posees (cédula de ciudadanía, cédula de extranjería o pasaporte) y completa los campos requeridos con tus datos personales.
• Crea una contraseña segura y confirma tu correo electrónico.
• Lee y acepta los términos y condiciones.
• Haz clic en el botón "Registrarse".
• ¡Listo! Ya estás registrado en SENA Sofia Plus.

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Conclusión

El  Curso de Barismo en el Sena es una excelente opción para aquellos interesados en el mundo del café y la preparación de bebidas. Ofrece una formación integral, certificación reconocida y múltiples oportunidades laborales. Con una modalidad flexible y acceso gratuito, es una oportunidad que no debes dejar pasar. ¡Inscríbete hoy y comienza tu camino hacia una carrera exitosa en el barismo!