Curso de operaciones en postcosecha de frutas y hortalizas

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Curso de Operaciones en Postcosecha de Frutas y Hortalizas: Extiende la vida útil de tus productos

¿Estás buscando una forma de mejorar tus habilidades en la manipulación y almacenamiento de frutas y hortalizas después de la cosecha? El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA colombiano ofrece un curso especializado en Operaciones en Postcosecha de Frutas y Hortalizas que te brindará los conocimientos y herramientas necesarias para garantizar la calidad y aumentar la vida útil de estos productos.

¿Por qué es importante el curso de Operaciones en Postcosecha de Frutas y Hortalizas?

Una adecuada manipulación y almacenamiento de frutas y hortalizas después de la cosecha es crucial para garantizar la calidad y seguridad de estos productos. El curso te enseñará a:

1. Controlar los factores que afectan la calidad y vida útil de frutas y hortalizas.
2. Implementar técnicas de almacenamiento y manipulación adecuadas.
3. Reducir pérdidas y mejorar la calidad de los productos.
4. Conocer y aplicar normas y regulaciones nacionales e internacionales.

Curso de operaciones en postcosecha de frutas y hortalizas
Curso de operaciones en postcosecha de frutas y hortalizas

¿A quién está dirigido este curso?

Este curso está dirigido a:

  • Productores y comercializadores de frutas y hortalizas.
  • Técnicos y profesionales del sector agroindustrial.
  • Estudiantes y personas interesadas en la postcosecha de frutas y hortalizas.

Plan de estudios del curso

El curso tiene una duración de 40 horas y aborda los siguientes temas:

  1. Introducción.
  2. Factores que afectan la calidad y vida útil de los productos.
  3. Técnicas de almacenamiento y manipulación.
  4. Manejo integrado de plagas y enfermedades.
  5. Normas y regulaciones nacionales e internacionales.

Preguntas frecuentes

¿Cómo me inscribo Curso de operaciones en postcosecha de frutas y hortalizas?

Inscríbete en el sitio web del SENA SOFIA Plus, siguiendo estos pasos:

  • Ubica el recuadro de la parte inferior izquierda “¿Qué quiere estudiar?”, y selecciona el nivel de formación que deseas.
  • Escribe una palabra clave (Cocina), la ciudad en la que deseas estudiar y darle clic en “Buscar”.
  • Si ya estás registrado, debes ingresar los datos para iniciar el proceso de inscripción.
  • Si no estás registrado, debes dar clic en “Registrarse” y seguir los pasos.
  • Para el registro o inscripción a un programa de formación de cualquier nivel, se requiere cargar el documento de identidad vigente en la plataforma SOFIA Plus. (PDF en formato vertical y tamaño de hasta 2 Mb).

Si te encuentras registrado, debes ingresar a la plataforma y seleccionar: Aspirante Registro, Registro Persona y Documentos. Allí se carga el documento.

¿El curso es presencial o en línea?

El programa te ofrece en modalidad virtual, lo que te permite aprender a tu propio ritmo y desde cualquier lugar.

¿Tiene algún costo estudiar este curso?

No, el curso es completamente gratuito.

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Conclusión

El curso de Operaciones en Postcosecha de Frutas y Hortalizas del SENA es una excelente oportunidad para adquirir conocimientos y habilidades en la manipulación y almacenamiento de frutas y hortalizas después de la cosecha. Al finalizar el curso, estarás mejor preparado para desempeñarte en el sector agroindustrial y contribuir a la reducción de pérdidas y el mejoramiento de la calidad de los productos. No dudes en aprovechar esta valiosa oportunidad de formación y capacitación. ¡Inscríbete hoy mismo!

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