Curso Sena en elaboración de quesos

Curso Sena en elaboración de quesos: Una Experiencia Deliciosa

Introducción

El Curso Sena en elaboración de quesos,  ofrecido por el Sena, es una oportunidad única para adentrarse en el mundo de la fabricación quesos en sus diferentes presentaciones. En este artículo, exploraremos los beneficios de este programa, los temas que se abordan, la modalidad de estudio y los pasos para inscribirse. ¡Prepárate para descubrir los secretos detrás de tus quesos favoritos!

Beneficios del Curso Sena en elaboración de quesos

• Conocimiento Profundo: Aprenderás los procesos esenciales para elaborar quesos de alta calidad. Desde la selección de ingredientes hasta la maduración, estarás preparado para crear auténticas delicias.
• Certificación: Al finalizar el curso, recibirás un certificado que respalda tus habilidades en la elaboración de quesos. Este reconocimiento es valioso tanto para tu crecimiento personal como para tu carrera profesional.

Temas del Curso Sena en elaboración de quesos

El contenido del curso abarca:

1. Procedimientos de Elaboración: Descubrirás las técnicas para transformar la leche en queso, incluyendo la coagulación, el moldeado y la salazón.
2. Variedades de Quesos: Explorarás diferentes tipos de quesos, desde los frescos hasta los curados, y aprenderás a diferenciar sus características.
3. Higiene y Seguridad Alimentaria: Comprenderás la importancia de mantener estándares de calidad e inocuidad en la producción de quesos.

Modalidad de estudio

El curso tiene una duración de 40 horas y se imparte de manera presencial en varias regionales del SENA. La jornada mixta te permitirá combinar aprendizaje en el aula con práctica en el laboratorio.

Requisitos de Ingreso

Los requisitos para ingresar al Sena y estudiar esta carrera son:

1. Estar registrado e inscrito en el portal Sena Sofia Plus
2. Ser mayor de edad
3. Haber completado tu educación media
4. Aprobar las pruebas y/o talleres de ingreso
5. Para la formación presencial cumplir con los horarios establecidos
6. Si el programa es en la modalidad virtual acceder mínimo diez horas a la semana
7. Tener un alto interés por la realización del curso
8. Tener conocimientos básicos en el manejo de computador e internet
9. Contar con un correo electrónico y un número de celular activo
10. Documentos requeridos: Copia del documento de identidad - Certificado de bachiller -Certificado de notas de grado 11

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la duración del curso?

El curso tiene una duración de 40 horas.

¿Recibiré un certificado al finalizar?

Sí, al completar el curso, obtendrás un certificado oficial.

¿Puedo inscribirme si no tengo experiencia previa en la elaboración de quesos?

¡Claro! El curso está diseñado para principiantes.

¿Qué debo hacer para inscribirme a este curso?

Visita la página oficial del SENA durante las fechas de inscripción y sigue los siguientes pasos:

• En primer lugar, debes ingresar al portal, Sena Sofia Plus
• Una vez allí, debes ingresar a tu sesión o registrarte, dependiendo del caso
• Posteriormente, debes buscar el cuadro denominado "Que quieres estudiar" 
• Luego, ingresa la palabra clave “Elaboración de quesos”, para que conozcas los detalles del programa y fecha inscripción
• Acto seguido, sube a la plataforma SOFIA Plus tu documento de identidad en vigencia durante el proceso de registro. (verifica que se trate de un archivo PDF en formato vertical y con un tamaño no superior a 2 MB para que no tengas inconvenientes en el proceso.
• En caso de que ya te encuentres registrado, ingresa a la plataforma, elije “Aspirante Registro”, luego “Registro Persona” y, finalmente, “Documentos” para realizar la carga de tu documento.
• Una vez termines el proceso de inscripción, los detalles acerca del inicio del curso llegarán a tu correo electrónico.

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Conclusión sobre el Curso Sena en elaboración de quesos

El Curso de Elaboración de Quesos es una oportunidad para sumergirte en el fascinante mundo de los quesos. En este Curso presencial del Sena conocerás los procedimientos de elaboración de los diferentes tipos y variedades de quesos, aprendiendo las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios y equipos empleados. Aprovecha esta experiencia y descubre cómo crear tus propias delicias queseras. ¡Inscríbete hoy y comienza tu viaje hacia la maestría en quesos